主料:
糯米粉,
100g,
玉米淀粉,
30g,
牛奶,
180g,
细砂糖,
35g,
水果,
若干
辅料:
白油,
36g软糯的雪媚娘的做法步骤
1. 把所有的
主料
拌匀,放入锅内大火蒸15分钟。
2.蒸熟拿出,待稍微有点冷却,放入猪油揉均匀,为了等下包的时候不会粘手。
3.揉成光滑,放入冷藏10分钟。
4.水果切粒,淡奶油打发。
5.面皮拿出擀圆,擀的时候要撒点干的糯米粉 (要烤熟 或者炒熟 不能变黄 不然就不好看咯) 。
6.放上奶油和水果,像包子那样包起来就可以了。
小窍门&温馨提示
放入冰箱冷藏一个小时再吃,会更好吃哦。
TAGS:
甜品 其他菜系 糯米粉
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